TY - JOUR DP - /281328 TI - Des machines dans les vignes : l'acclimatation lente des machines à vapeur fixes à Dijon et en Côte-d'Or (1820-1865) AU - Jarrige, François LA - français SN - 0003-3901 SP - 75-95 PY - 2018 KW - Pollution KW - Techniques industrielles KW - Histoire économique KW - Viticulture KW - Industrie KW - XIXe siècle (1789-1914) KW - Côte-d'Or (21) KW - Dijon JO - Annales de Bourgogne IS - t. 90, fasc. 3 et 4 ER -