Histoire de la première industrie ostréicole du Cap-Ferret [Gironde] - Auschitzky, Hubert (Bulletin de la Société historique et archéologique d'Arcachon, 2008)
Keywords: XIXe-XXe siècles (de 1789 à 1958); Les industries alimentaires; Troisième République (1870-1940); Cap Ferret