. . . "La chocolaterie bayonnaise au XVIIIe si\u00E8cle : techniques et produits" . "75-81" . "XVIIIe si\u00E8cle (1715-1789),Les industries alimentaires,Bayonne" . "75"^^ . "/contribution/ext-000027782" . . "81" . "La chocolaterie bayonnaise au XVIIIe si\u00E8cle : techniques et produits" . . . . . . . "81" . . "75-81" . "75"^^ . "La chocolaterie bayonnaise au XVIIIe si\u00E8cle : techniques et produits"@fr . . . . . . .