Article_plural

• Se nourrir durant la Première Guerre mondiale à Sarre-Union
• Une approche du vaisselier médiéval en céramique à travers quelques découvertes savernoises (Xe-XVIe siècles)
• Le règlement du maître queux de l'évêque Jean de Manderscheid (vers 1570-1575)
• L'art culinaire et ses ustensiles, de l'époque gallo-romaine au XIXe siècle. Exposition. Musée du du Patrimoine et du Judaïsme alsacien de Marmoutier
• Lorsque la pomme de terre paraît...
• Novembre-décembre 1813, une épidémie de typhus à Saverne : les métiers de bouche en première ligne ?
• Contribution à l'histoire de la vigne et du vin dans le Kochersberg
• Découverte à Saverne d'un Schweinetopf de la seconde moitié du XVe siècle, type de céramique culinaire inédit en Alsace
• Les sobriquets communautaires et l'alimentation
• Brasseries industrielles et microbrasseries : une cohabitation heureuse ?