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Fabrication et valorisation des charbons : construction et reconnaissance des compétences

auteur du texteSougy, Nadège (1971-....)
publication collectiveLa gloire de l'industrie, XVIIe-XIXe siècle. Faire de l'histoire avec Gérard Gayot
titre de la contributionFabrication et valorisation des charbons : construction et reconnaissance des compétences
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paginationp. 299-316
langue du textefrançais
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