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La santé au risque du marché. Savoir médical, concurrence économique et régulation des risques entre blanc de zinc et blanc de plomb (France, XIXe siècle)

auteur du texteRainhorn, Judith (1971-....)
publication collectiveRisques industriels : savoirs, régulations, politiques d'assistance : fin XVIIe-début XXe siècle
titre de la contributionLa santé au risque du marché. Savoir médical, concurrence économique et régulation des risques entre blanc de zinc et blanc de plomb (France, XIXe siècle)
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paginationp. 21-44
langue du textefrançais
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