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Notes sur l'embauche et la rémunération du travail dans les métiers du bâtiment en Bourgogne à la fin du Moyen Âge : le chantier de construction des pressoirs ducaux de Chenôve près de Dijon (1400-1404)

auteur du texteBeck, Patrice (1933-....)
contributed_volumeRémunérer le travail au Moyen Âge : pour une histoire sociale du salariat
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