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Les mercuriales du XIXe siècle. Le contrôle et la surveillance des prix et de l’offre de grains en France et en Belgique, 1789-1914

auteur du texteHerment, Laurent ; Ronsijn, Wouter (1982-....)
titre de l'articleLes mercuriales du XIXe siècle. Le contrôle et la surveillance des prix et de l’offre de grains en France et en Belgique, 1789-1914
DOI10.3917/rdn.417.0811
lienshttps://www.cairn.info/revue-du-nord-2016-4-page-811.htm (Texte intégral)
revueRevue du Nord
fascicule2016, t. 98, n° 417
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paginationp. 811-838
langue du textefrançais
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