auteur du texte | Deblock, Geneviève (19..-....) |
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titre de l'article | Un ouvrage technique français de la Bibliothèque bleue, le Bâtiment des recettes |
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liens | https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/btv1b8626355z
(Site web) |
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revue | Histoire et civilisation du livre. Revue internationale |
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fascicule | 2014, n° 10 |
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pagination | p. 289-313 |
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langue du texte | français |
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traduit de | <non spécifié> |
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pays | <non spécifié> |
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classement | <non spécifié> |
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ancien index matière | <non spécifié> |
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mot matière |
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index chronologique |
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personne citée | <non spécifié> |
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index géographique | <non spécifié> |
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commentaire | Lien vers la traduction (1544) de l'italien Dificio di ricette |