Du moulin au paysage : technique, espace et société au bord de l'eau. Le Vivarais du Moyen âge à la fin du XIXe siècle
| auteur du texte | Veron, Colette (1947-....) |
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| titre de la monographie | Du moulin au paysage : technique, espace et société au bord de l'eau. Le Vivarais du Moyen âge à la fin du XIXe siècle |
| ISBN | 979-10-90929-09-8 |
| liens | https://www.cairn.info/revue-histoire-et-societes-rurales-2018-2-page-205.htm#pa55 (Compte rendu) |
| ville et éditeur | [Bordeaux] : Fédération des moulins de France ; [Lagorce] : éditions du Chassel |
| collection | Collection Ardèche histoire |
| année de publication | 2017 |
| nombre de volumes | |
| pagination | 621 p. |
| langue | français |
| traduit de | <non spécifié> |
| classement | <non spécifié> |
| ancien index matière | <non spécifié> |
| mot matière | |
| index chronologique | |
| personne citée | <non spécifié> |
| index géographique | |
| commentaire | Texte remanié de la thèse de doctorat en histoire (Grenoble, 2015). Titre de soutenance : Le moulin hydraulique et son approvisionnement en meules : technique, espace et société en Vivarais du Moyen âge au XIXe siècle |