Variante(s) de prénom : Francisco Ambrosio. - Imprimeur-libraire ; imprimeur du comte d'Artois ; imprimeur du clergé en survivance (1781) ; imprimeur adjoint du clergé de France (1788) ; fondeur de caractères ; également papetier. - Fils aîné de l'imprimeur-libraire parisien François Didot. Libraire le 14 août 1753, il est reçu imprimeur le 1er juillet 1757. Inventeur de la presse à un coup (1776 ou 1777) et du typomètre ou "point Didot" (1775), système de mesure typographique. Monte une fonderie (vers 1780) et invente le papier vélin (1780). En avril 1783, il est choisi par brevet pour imprimer les ouvrages destinés au Dauphin. En 1789, cède son imprimerie à son fils aîné Pierre Didot et sa fonderie au cadet, Firmin Didot