| Être corailleur en Algérie au XIXe siècle : pratiques du métier et reconversion professionnelle chez une population maritime en déclin à l’époque coloniale (Bône, La Calle, 1832‑1888) | p. 35-54 | Article |
| Corallatori e guerra di corsa tra Sardegna e Corsica (1755‑1768) | p. 71-87 | Article |
| Du rouge pour le Noir : du corail méditerranéen pour la traite négrière au XVIIIe siècle | p. 109-127 | Article |
| Approvisionnement, circulation, transformation et usage du corail en Provence occidentale (XIIIe‑XVIe siècles) | p. 129-156 | Article |
| Le vase et le microscope : origines et développement d'une connaissance scientifique du corail rouge de Méditerranée (XVIe‑XXIe siècle) | p. 157-180 | Article |
| Dossier. Autour du corail rouge de Méditerranée. Hommes, savoirs et pratiques de la fin du Moyen Âge à nos jours. Introduction. Le corail, un kaléidoscope pour l’étude de la Méditerranée dans le temps long | p. 3-182 et 7-15 | Article |