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L’histoire de l’olivier et de l’huile d’olive en Corse de la fin du XVIème siècle au début du XXème siècle. Economie – Société – Aspects culturels

auteur du texteJouffroy, Denis (1974-....)
directeur de thèseSerpentini, Antoine-Laurent (1948-2012)
title
L’histoire de l’olivier et de l’huile d’olive en Corse de la fin du XVIème siècle au début du XXème siècle. Economie – Société – Aspects culturels
HALtel-00905350
typed_linkshttps://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00905350/document (Texte intégral)
thesis_typeThèse de doctorat
establishment<not specified>
disciplineCultures et langues régionales
defense_year2013
volume
pages1200 p.
language(s)français
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classification<not specified>
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period
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location
note