L’histoire de l’olivier et de l’huile d’olive en Corse de la fin du XVIème siècle au début du XXème siècle. Economie – Société – Aspects culturels
L’histoire de l’olivier et de l’huile d’olive en Corse de la fin du XVIème siècle au début du XXème siècle. Economie – Société – Aspects culturels
| auteur du texte | Jouffroy, Denis (1974-....) |
|---|---|
| directeur de thèse | Serpentini, Antoine-Laurent (1948-2012) |
| titre de la thèse | L’histoire de l’olivier et de l’huile d’olive en Corse de la fin du XVIème siècle au début du XXème siècle. Economie – Société – Aspects culturels |
| HAL | tel-00905350 |
| liens | https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00905350/document (Texte intégral) |
| type de thèse | Thèse de doctorat |
| établissement | <non spécifié> |
| discipline | Cultures et langues régionales |
| année de soutenance | 2013 |
| volume | |
| pagination | 1200 p. |
| langue du texte | français |
| traduit de | <non spécifié> |
| classement | <non spécifié> |
| ancien index matière | <non spécifié> |
| mot matière | |
| index chronologique | |
| personne citée | <non spécifié> |
| index géographique | |
| commentaire |