| Introduction : repères historiographiques | | p. 7-14 | Contribution |
| Découvrir : un Nouveau Monde des savoirs | | p. 19-32 | Contribution |
| Inventer | | p. 33-39 | Contribution |
| Expérimenter : le laboratoire de la Nature | | p. 41-54 | Contribution |
| Entre faits et gestes : instrumentation et savoir-faire artisanal à l'époque moderne | | p. 63-71 | Contribution |
| Techniques du corps et construction des savoirs en Europe, XVIe-XVIIIe siècle | | p. 81-86 | Contribution |
| Dissection : savoir du corps, savoir sur le corps | | p. 87-92 | Contribution |
| Figures du savant, XVe-XVIIIe siècle | | p. 95-102 | Contribution |
| L'artisan, les sciences et les techniques (XVIe-XVIIIe siècle) | | p. 103-110 | Contribution |
| Les ingénieurs à l'époque moderne | | p. 111-121 | Contribution |
| Inventeurs et hommes à projets | | p. 125-132 | Contribution |
| Les figures de l'architecte "savant" (XVe-XVIIIe siècle) | | p. 133-139 | Contribution |
| Laboratoires et ateliers, des espaces de travail entre sciences et arts et métiers, XVIe-XVIIIe siècle | | p. 149-155 | Contribution |
| Les villes et les savoirs | | p. 157-165 | Contribution |
| Prendre la mesure du monde : l'observatoire de Paris à l'époque moderne | | p. 167-170 | Contribution |
| Collections : des cabinets aux musées | | p. 171-177 | Contribution |
| République des lettres, République des sciences | | p. 183-189 | Contribution |
| Voyages lointains et mesure du monde : la projection du regard européen sur le monde (vers 1500-vers 1800) | | p. 193-201 | Contribution |
| La science à distance : les "instructions aux voyageurs" | | p. 203-205 | Contribution |
| Collecter les savoirs outre-mer : la Machine coloniale des rois de France | | p. 207-211 | Contribution |