Coutellerie
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- Des couteaux pour la traite des fourrures [à Québec au XVIIIe siècle]
- La coutellerie [à Châtellerault, Vienne]
- La coutellerie stéphanoise : enquête sur les métiers disparus
- L'âge industriel à Thiers : un exemple de l'industrialisation à la française au XIXe siècle
- Le ruban et l'eustache [à Saint-Etienne]