Mouton (élevage du)
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- L'élevage ovin entre pratiques collectives et entreprises individuelles dans le Hainaut au XVIIIe siècle
- Le parcours des moutons au coeur des rivalités sociales
- Les comptes d'une société de bêtes à laine pour la transhumance et l'hivernage (1750-1761) : à propos d'un livre de raison arlésien [Bouches-du-Rhône]