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Les chimies de l'Encyclopédie méthodique : une discipline académique en révolution et des traditions d'atelier

auteur du texteBret, Patrice (1949-....)
publication collectiveL'Encyclopédie méthodique (1782-1832). Des Lumières au positivisme
titre de la contributionLes chimies de l'Encyclopédie méthodique : une discipline académique en révolution et des traditions d'atelier
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paginationp. 521-551
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