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Syndicats, mouvements sociaux et droit du travail de la Belle Epoque aux années d'après-guerre

auteur du texteDehon-Poitou, Françoise
publication collectiveHistoire du travail dans l'hôtellerie et la restauration sur la Côte d'Azur au XXe siècle. Actes du Colloque de Nice des 29 et 30 mars 2007
titre de la contributionSyndicats, mouvements sociaux et droit du travail de la Belle Epoque aux années d'après-guerre
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paginationp. 44-51
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ancien index matièreGrèves ; Ouvriers
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