| L'eau en Bordelais de l'Antiquité à nos jours. Dossier coordonné par Sandrine Lavaud | p. 5-272 | Article |
| Bibliographie sur l'histoire de l'eau en Bordelais | p. 12-15 | Article |
| De l'Estey au Putz. Pollutions et équipements d'eau à Bordeaux (fin XIIIe-XVe siècle) | p. 47-76 | Article |
| L'énergie hydraulique au service d'applications industrielles en Bordelais : l'histoire d'un impossible développement (1450-1850) ? | p. 77-95 | Article |
| La fontaine de La Grave à Bordeaux | p. 97-115 | Article |
| La maîtrise de l'eau à Bordeaux au XIXe siècle | p. 117-153 | Article |
| Les seigneurs des eaux. Juridictions et contrôle des cours d'eau dans la Gascogne médiévale | p. 169-188 | Article |
| L'Aquitaine de Goyon de La Plombanie, physiocrate du XVIIIe siècle : de la réalité au rêve aquatique | p. 189-195 | Article |
| L'eau dans le Bordeaux des Lumières : étude de quelques projets | p. 197-211 | Article |
| Le service des eaux de l'agglomération bordelaise au XXe siècle | p. 213-222 | Article |
| 1949 : les débats au conseil municipal de Bordeaux sur la légitimité de confier la gérance du service de l'eau à la Lyonnaise des Eaux | p. 223-233 | Article |
| Le vigneau à Bommes ou l'histoire d'un domaine sans château et sans famille... | p. 237-264 | Article |
| L'ultra-collaborationisme d'un marin en politique : l'amiral Platon, 1943-1944 | p. 266-272 | Article |