| Souvenirs ethnozootechniques [de François Spindler] | 2006, Hors-série no 6 | p. 107 | Article |
| La transhumance bovine dans le massif vosgien et l'arc alpin : approche ethno-écologique | 2006, Hors-série no 7 | p. 144 | Article |
| Limites de l'iconographie : des chiens difficiles à identifier sur les peintures du Louvre [à Paris] | 2006, no 78 | p. 95-104 | Contribution |
| Loup symbolique, loup pragmatique : les racines d'un conflit | 2006, no 78 | p. 131-135 | Contribution |
| Le chien, animal exemplaire d'une anthropologie historique des relations hommes-animaux en temps de guerre (1914-1918) | 2006, no 78 | p. 159-162 | Contribution |
| Combats de chiens, chiens de combat et l'homme | 2006, no 78 | p. 167-171 | Contribution |
| Histoire du chien d'utilité à Paris et ses environs de Philippe-Auguste à la Seconde Guerre mondiale | 2006, no 78 | p. 223-230 | Contribution |
| Le chien : domestication, raciation, utilisations dans l'histoire. Actes des journées d'étude de la Société d'Ethnozootechnie et de la Société centrale canine, 17 novembre 2005 à Alfort et 28 février 2006 [Paris] | 2006, no 78 | 234 p. | Publication collective |
| Mutations de l'élevage bovin en Gâtinais et en Brie | 2006, no 79 | p. 167-185 | Article |
| Histoire du mors de bride de ses origines au début du XVIe siècle | 2007, no 82 | p. 55-62 | Contribution |
| L'art équestre à la Renaissance : l'émergence de la vraie doctrine, de Grisone à La Guérinière | 2007, no 82 | p. 71-76 | Contribution |
| Saumur à la recherche d'une doctrine pour la guerre entre académisme et sport | 2007, no 82 | p. 77-79 | Contribution |
| Etude des performances françaises dans les compétitions de dressage de 1918 à 2004 | 2007, no 82 | p. 81-91 | Contribution |
| Tournois et joutes au Moyen Age (XIIe-XVe siècles) | 2007, no 82 | p. 95-104 | Contribution |
| Les courses anglaises introduites en France : quelques aperçus sur leur implantation, leur développement et leur évolution depuis le XVIIIe siècle | 2007, no 82 | p. 115-121 | Contribution |
| Genèse de disciplines du dehors [en équitation], concours complets, raids, TREC : mythes et réalités | 2007, no 82 | p. 149-168 | Contribution |
| La sélection des chevaux de demi sang en France : la naissance des courses au trot et les origines du saut d'obstacles | 2007, no 82 | p. 169-186 | Contribution |
| Histoire des compétitions équestres et des courses. Actes du Colloque organisé par la Société d'ethnozootechnie avec la collaboration de l'Ecole nationale d'équitation et du Salon du cheval, Paris, 9 décembre 2007 | 2007, no 82 | 198 p. | Publication collective |
| Daubenton zootechnicien. Journée d'étude de la Société d'Ethnozootechnie et de l'AEHA (Association pour l'Étude de l'Histoire de l'Agriculture) en partenariat avec la SFHMSV (Société Française d'Histoire de la Médecine et des Sciences Vétérinaires), 15 novembre 2016 | 2017, n° 102 | 5-48 p. | Publication collective |
| Louis-Jean-Marie Daubenton, dit Daubenton, médecin, naturaliste et zootechnicien | 2017, n° 102 | p. 6-11 | Contribution |