| Archéologie et architecture hospitalières, de l'Antiquité tardive à l'aube des Temps modernes. Actes du Colloque international, Univ. Paris XII, Créteil, 7-8 octobre 1999 | Publication collective |
| Bibliographie critique de la Commune de Paris, 1871. Nouv. éd. refondue et augm. | Monographie |
| La France fromagère (1850-1990) | Monographie |
| Les Assises intellectuelles de la République. Philosophies de l'Etat, 1880-1914 | Monographie |
| Marc Bloch et l'Angleterre | Monographie |
| Napoléon et Waterloo : la défaite glorieuse de 1815 à nos jours | Monographie |
| Souvenirs, 1804-1805 . Présentés et annotés par Christophe Bourachot | Monographie |
| Vivre la ville : les classes populaires à Paris, première moitié du XIXe siècle | Monographie |
| Voies nouvelles pour l'histoire du Premier Empire. Territoires, pouvoirs, identités. Actes du Colloque d'Avignon, 9-10 mai 2000 | Publication collective |