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De l'art de cultiver et de fabriquer des produits coloniaux : livres techniques francophones et anglophones aux XVIIIe et XIXe siècles

auteur du texteHoareau, Muriel (1980-....)
publication collectiveLe livre technique avant le XXe siècle. À l'échelle du monde
titre de la contributionDe l'art de cultiver et de fabriquer des produits coloniaux : livres techniques francophones et anglophones aux XVIIIe et XIXe siècles
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paginationp. 425-436
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