Le Végétarisme des Lumières. L’abstinence de viande dans la France du XVIIIe siècle
| auteur du texte | Larue, Renan (1979-....) |
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| title | Le Végétarisme des Lumières. L’abstinence de viande dans la France du XVIIIe siècle |
| ISBN | 978-2-406-08709-0 |
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| publisher | Paris : Classiques Garnier |
| notice_entry_object | L'Europe des Lumières ; 62 |
| publication_year | 2019 |
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| pages | 275 p. |
| language(s) | français |
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