| auteur du texte | Fichou, Jean-Christophe (1959-....) |
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| titre de l'article | Les conserves de sardines à l'huile, ou le luxe français sur les grandes tables du monde |
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| liens | <non spécifié> |
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| revue | Histoire, économie & société |
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| fascicule | 2007, a. 26, no 1 |
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| pagination | p. 107-123 |
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| langue du texte | <non spécifié> |
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| traduit de | <non spécifié> |
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| pays | <non spécifié> |
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| ancien index matière | <non spécifié> |
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| mot matière | <non spécifié> |
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| index géographique | <non spécifié> |
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| commentaire | |
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