La boucherie rurale en Normandie au XVIIIe siècle
| auteur du texte | Vallez, Jean Marie |
|---|---|
| titre de l'article | La boucherie rurale en Normandie au XVIIIe siècle |
| liens | <non spécifié> |
| revue | Histoire et sociétés rurales |
| fascicule | 2008, a. 15, no 29 |
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| pagination | p. 73-94 |
| langue du texte | <non spécifié> |
| traduit de | <non spécifié> |
| pays | <non spécifié> |
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| mot matière | <non spécifié> |
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| personne citée | <non spécifié> |
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