| 1907, la révolte des vignerons | Monographie |
| 1907, la révolte du Midi de A à Z | Monographie |
| 1907, le millésime de la colère [la révolte entre mars et juin des vignerons languedociens et roussillonnais] | Article |
| 1907, les mutins de la République : la révolte du Midi viticole | Monographie |
| 1907 [répression de la révolte des vignerons] | Article |
| Agrarian reform and ecological change during the Ancien Regime : land clearance, peasants and viticulture in the province of Languedoc | Article |
| A l'origine du décret Fallières, délimitation de l'Armagnac | Article |
| A propos de Louis Roederer (1809-1870) et de sa famille marquée par le champagne | Article |
| A propos de Vieille-Brioude et de ses frontières : seigneurs, chanoines, vignerons entre collines et rives d'Allier | Article |
| Archéologie du champ et viticulture méridionale. Pourquoi les traces de vignobles sont-elles si peu fréquentes au Moyen Age ? | Contribution |
| Autre exemple d'occupation de l'espace auvergnat : le vignoble du Saint-Pourcinois [Allier] | Contribution |
| Autrefois, les vignerons de Villefranche [-sur-Cher, Loir-et-Cher] | Article |
| Aux origines de la C.G.V. dans le Midi : combats pour la défense du vin naturel et la maîtrise du marché des vins | Article |
| Avant-propos | Contribution |
| Bordeaux - Bourgogne, deux logiques territoriales différentes ? | Contribution |
| Bordeaux et ses vins , témoin et mémoire de l'évolution du vignoble bordelais | Contribution |
| Catalogue de l'exposition Vignerons en révolte : 1907 dans l'Aude. Carcassonne, Maison des Mémoires, 19-22 sept. 2007 et Narbonne , 15 oct.-15 déc. 2007 | Monographie |
| Château, grande propriété domaniale et promotion des vins du Jura (XIXe-XXe siècles) | Contribution |
| Chronique de la viticulture alsacienne au XVIe siècle | Monographie |
| Contribution à l'histoire du vin de sable : le cas seignossais [Landes] | Article |