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Les moulins

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concept parentHISTOIRE ÉCONOMIQUE > Les techniques et les mesures > Techniques rurales

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Béals et moulins dans le Lembron [Puy-de-Dôme]Monographie
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Blutage et bluteries : historique d'une inventionArticle
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De moulin en moulin : Est-AllierMonographie
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Félines-Minervois , moulin de biot : moulin à scier le marbreArticle
Industrial milling in the ancient and medieval worlds : a survey of the evidence for an industrial revolution in medieval EuropeArticle
Innovation et adaptation dans la papeterie des Pyrénées centrales XVIIe-milieu du XXe siècle. Premiers jalonsContribution
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L'activité meunière nordiste entre campagnes et villes face à la crise des années 1930Contribution