Le feu dans le processus de panification. Histoire de la société Gouet
| auteur du texte | Gouet, François |
|---|---|
| publication collective | Les arts du feu en Normandie. Actes du 39e Congrès organisé par la Fédération des sociétés historiques et archéologiques de Normandie, Eu, Seine-Maritime, 21-24 octobre 2004 |
| titre de la contribution | Le feu dans le processus de panification. Histoire de la société Gouet |
| liens | <non spécifié> |
| tomaison | |
| pagination | p. 43-52 |
| langue du texte | <non spécifié> |
| traduit de | <non spécifié> |
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| ancien index matière | <non spécifié> |
| mot matière | <non spécifié> |
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| personne citée | |
| index géographique | <non spécifié> |
| commentaire |