Les armateurs-presseurs face aux mutations de la conservation du poisson dans l'arrondissement de Lorient (1830-1860)
auteur du texte | Dubois, Xavier-François |
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contributed_volume | Ils vivent avec le rivage. Pêche côtière et exploitation du littoral. Actes du Colloque du Musée maritime de l'île de Tatihou des 29 juin et 1er juillet 2000 |
title | Les armateurs-presseurs face aux mutations de la conservation du poisson dans l'arrondissement de Lorient (1830-1860) |
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pages | p. 57-66 |
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old_subject_matter | Armateurs |
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