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L'exploitation des gisements d'huîtres de l'estuaire de la Gironde et de son embouchure depuis 1870

auteur du texteBarthou, Jacques
publication collectiveIls vivent avec le rivage. Pêche côtière et exploitation du littoral. Actes du Colloque du Musée maritime de l'île de Tatihou des 29 juin et 1er juillet 2000
titre de la contributionL'exploitation des gisements d'huîtres de l'estuaire de la Gironde et de son embouchure depuis 1870
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paginationp. 157-166
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ancien index matièreOstréiculture
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