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Masculin/féminin face aux mutations techniques dans les campagnes : l'exemple de l'industrie laitière

auteur du texteCocaud, Martine
publication collectiveLe genre face aux mutations. Masculin et féminin, du Moyen Age à nos jours
titre de la contributionMasculin/féminin face aux mutations techniques dans les campagnes : l'exemple de l'industrie laitière
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paginationp. 339-347
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