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La délimitation des aires d'appellation d'origine

auteur du texteVialard, Antoine
publication collectiveLes territoires de la vigne et du vin. Actes des 2es Journées pluridisciplinaires de l'Institut des sciences de la vigne et du vin, Bordeaux
titre de la contributionLa délimitation des aires d'appellation d'origine
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paginationp. 161-168
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