Les familles hôtelières à Nice à la fin du XIXe siècle
| auteur du texte | Thuin, Véronique |
|---|---|
| publication collective | Histoire du travail dans l'hôtellerie et la restauration sur la Côte d'Azur au XXe siècle. Actes du Colloque de Nice des 29 et 30 mars 2007 |
| titre de la contribution | Les familles hôtelières à Nice à la fin du XIXe siècle |
| liens | <non spécifié> |
| tomaison | |
| pagination | p. 9-15 |
| langue du texte | <non spécifié> |
| traduit de | <non spécifié> |
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| ancien index matière | Métiers |
| mot matière | <non spécifié> |
| index chronologique | |
| personne citée | <non spécifié> |
| index géographique | |
| commentaire |