| auteur du texte | Poncet, Fabrice |
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| directeur de thèse | Moriceau, Jean-Marc (1956-....) |
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| titre de la thèse | Plus de beurre que de pain ? La spécialisation agricole dans le Plain et le Bessin (XVe siècle-XIXe siècle) |
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| liens | <non spécifié> |
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| type de thèse | Thèse de doctorat |
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| établissement | Université de Caen Normandie |
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| discipline | Histoire |
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| année de soutenance | 2015 |
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| volume | 2 vol. |
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| pagination | 818 p. |
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| langue du texte | français |
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| traduit de | <non spécifié> |
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| classement | <non spécifié> |
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| ancien index matière | <non spécifié> |
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| mot matière |
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| index chronologique |
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| personne citée | <non spécifié> |
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| index géographique |
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| commentaire | |
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