| auteur du texte | Scuiller, Sklaerenn (1983-....) |
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| directeur de thèse | Antoine, Annie (1951-....) |
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| titre de la thèse | Le commerce alimentaire dans l’Ouest de la France au XVIIIe siècle. Territoires, pratiques et acteurs |
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| liens | <non spécifié> |
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| type de thèse | Thèse de doctorat |
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| établissement | Université Rennes 2 |
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| discipline | Histoire |
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| année de soutenance | 2015 |
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| volume | 2 vol. |
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| pagination | 796 p. |
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| langue du texte | français |
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| traduit de | <non spécifié> |
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| classement | <non spécifié> |
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| ancien index matière | <non spécifié> |
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| mot matière |
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| index chronologique |
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| personne citée | <non spécifié> |
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| index géographique |
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| commentaire | |
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