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La marque contre l'origine ? Une histoire de l'identification des vins de Bourgogne aux XIXe et XXe siècles

auteur du texteLucand, Christophe (19..-....)
publication collectiveLa marque et le vin. Vins de marques, marques des vins. Actes des sixièmes rencontres "Aujourd'hui, l'histoire des bourgognes", Beaune, 9 mai 2015
titre de la contributionLa marque contre l'origine ? Une histoire de l'identification des vins de Bourgogne aux XIXe et XXe siècles
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paginationp. 77-85
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