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Bibliographie de l’histoire de France (BHF)
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Vin
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Vin
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Activités et déboires d'un marchand de vin rennais dans la seconde moitié du XVIII
e
siècle : le cas de Jean Berthou cadet
Article
Alfred de Luze : un négociant en vin à Bordeaux (1797-1880) à travers sa correspondance privée
Monographie
Approche linguistique des noms de cépages : quand la marque croise le terroir
Contribution
Beyond wine : American aphids in French soil and revolutionary uprisings in a glass
Article
Bordeaux et la Bretagne au XVIIIe siècle : les routes du vin
Monographie
Contribution à l'histoire de la vigne et du vin dans le Kochersberg
Article
Cos-d'Estournel, une architecture viticole entre classicisme et exotisme
Article
De la vigne à la cave en passant par le pressoir : le vin des officiers du roi à Dijon au XVIIe siècle
Article
De l'œnologie à la viticulture
Monographie
Des origines du Muid Montsaugeonnais. Première période : 1985-1989
Article
Vin et hygiénisme dans le discours parlementaire au temps de l’agrarisme triomphant
Article
Un petit verre de Vin Ramey fait surgir l'épopée de la grande Pharmacie de Paris (Reims, Amiens, Paris et Boulogne-sur-Mer). 2
e
partie : Les officines d'Amiens et Boulogne dans la tourmente de la Seconde Guerre mondiale
Article
Quimper-Oran. Trajectoires d'un entrepreneur et commerce maritime du vin d'Algérie en Bretagne : Hervé Nader (1945, fin des années 1960)
Thèse
Du temps où le Porto inondait les plages landaises (octobre 1918)
Article
Eiximenis et les vignobles du Roussillon en 1408
Article
Les vins de France
de Paul de Cassagnac. Essai sur la dégustation ou le boire cultivé
Article
Entre salubrité, conservation et goût : définir le "bon vin" en France (1560-1820)
Article
Histoire de la vigne à La Forêt-Sainte-Croix
Article
Histoire des récoltants-manipulants : du "champagne du beau-frère" au "champagne des bobos"
Article
Hommes, vignes et vins d'Algérie
Article