Entre salubrité, conservation et goût : définir le "bon vin" en France (1560-1820)
| auteur du texte | Musset, Benoît |
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| title | Entre salubrité, conservation et goût : définir le "bon vin" en France (1560-1820) |
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| for_magazine | Revue historique |
| fascicle | 2016, a. 140, n° 677 |
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| pages | p. 57-81 |
| language(s) | français |
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| article_country_code | France |
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