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Bibliographie de l’histoire de France (BHF)
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Viticulture
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Viticulture
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À Chablis : les plus anciennes mentions du mot
climat
connues à ce jour en Bourgogne
Article
Alfred de Luze : un négociant en vin à Bordeaux (1797-1880) à travers sa correspondance privée
Monographie
Approche du climat et de la météorologie dans le vignoble (Jura) à la fin du Moyen Âge
Article
Approche linguistique des noms de cépages : quand la marque croise le terroir
Contribution
Approche socio-économique du petit peuple des vignes en Sauternais aux XVIIe et XVIIIe siècles
Article
Aux origines du Cognac et du Pineau des Charentes
Article
Beyond wine : American aphids in French soil and revolutionary uprisings in a glass
Article
Bordeaux et la Bretagne au XVIIIe siècle : les routes du vin
Monographie
Censive des Dames de Longchamp (1268-1752)
Article
Contribution à l'histoire de la vigne et du vin dans le Kochersberg
Article
Cos-d'Estournel, une architecture viticole entre classicisme et exotisme
Article
De la goutte au Calvados : le singulier parcours d'un produit d'appellation
Monographie
De la vigne à la cave en passant par le pressoir : le vin des officiers du roi à Dijon au XVIIe siècle
Article
De l'invention de l'atelier de potiers gallo-romains de Mougon à l'étude des origines de la viticulture en Touraine : l'implication de la Société archéologique de Touraine (1871-1979)
Article
De l'œnologie à la viticulture
Monographie
Des machines dans les vignes : l'acclimatation lente des machines à vapeur fixes à Dijon et en Côte-d'Or (1820-1865)
Article
Des origines du Muid Montsaugeonnais. Première période : 1985-1989
Article
Vin et hygiénisme dans le discours parlementaire au temps de l’agrarisme triomphant
Article
Terror and terroir : the winegrowers of the Languedoc and modern France
Monographie
Eiximenis et les vignobles du Roussillon en 1408
Article