De l'œnologie à la viticulture
| auteur du texte | Carbonneau, Alain (1948-....) ; Escudier, Jean-Louis (1955-....) |
|---|---|
| titre de la monographie | De l'œnologie à la viticulture |
| ISBN | 978-2-7592-2585-9 |
| liens | https://www.cairn.info/revue-histoire-et-societes-rurales-2018-1-page-199.htm#pa175 (Compte rendu) |
| ville et éditeur | Versailles : Ed. Quae |
| collection | <non spécifié> |
| année de publication | 2017 |
| nombre de volumes | |
| pagination | 279 p. |
| langue | français |
| traduit de | <non spécifié> |
| classement | <non spécifié> |
| ancien index matière | <non spécifié> |
| mot matière | |
| index chronologique | |
| personne citée | <non spécifié> |
| index géographique | <non spécifié> |
| commentaire |