Goûter le monde : une histoire culturelle du goût à l'époque moderne
| auteur du texte | Hoffmann, Viktoria von |
|---|---|
| title | Goûter le monde : une histoire culturelle du goût à l'époque moderne |
| ISBN | 978-2-87574-116-5 |
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| publisher | Bruxelles (BEL) : P. Lang |
| notice_entry_object | L'Europe alimentaire ; 6 |
| publication_year | 2013 |
| nb_volume | |
| pages | 300 p. |
| language(s) | français |
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