L'attribution d'une appellation d'origine pour le calvados (eau-de-vie de cidre) : un sujet de revendications ?
auteur du texte | Pellerin Drion, Sylvie (1966-....) |
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publication collective | Événements contestataires et mobilisations collectives en Normandie du Moyen Âge au XXIe siècle |
titre de la contribution | L'attribution d'une appellation d'origine pour le calvados (eau-de-vie de cidre) : un sujet de revendications ? |
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pagination | p. 277-284 |
langue du texte | français |
traduit de | <non spécifié> |
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