| 1951. Transhumance. Sur la route des alpages | Contribution |
| A propos des grottes-bergeries des gorges de l'Ardèche | Article |
| A propos des grottes-bergeries des gorges de l'Ardèche | Article |
| Archéologie et pastoralisme d'altitude (Vercors, Dévoluy, haute vallée du Buëch) | Contribution |
| Aspects de la transhumance dans le Dauphiné alpestre au Moyen Age | Contribution |
| Autour de la laine et de l'ardoise : un aspect original de l'économie des granges cisterciennes du Châtelet et de Rimogne au XIIIe siècle | Article |
| Aux origines de la soie : le fonds Bonafous offre l'une des plus riches collections publiques consacrées à la sériciculture | Article |
| Campagnes ingrates ? Le mont Lozère au XVIe siècle | Article |
| Chèvre des champs ou chèvre des villes ? Sélection et élevage caprins dans l'entre-deux-guerres | Article |
| Colombiers et pigeonniers | Article |
| Comice cantonal et acculturation agricole : l'exemple de l'Ille-et-Vilaine au XIXe siècle | Article |
| Conclusions | Contribution |
| Conclusions : les formes anciennes de la vie pastorale dans les Alpes | Contribution |
| Création de l'industrie du lait et persistance de l'économie laitière traditionnelle dans le Nord de la France à la fin du XIXe siècle | Contribution |
| Dei cavalli e degli uomini. Per una ricerca storica sulla cultura equestre (XVI-XIX secoli) | Article |
| De la nécessité d'un abattoir communal [à Sainte-Marie-aux-Mines, Haut-Rhin] | Article |
| Des habitants de la région de Bagnols sur les routes des graines de vers à soie (1857-1870) | Article |
| Des hauts et des mas : conflits autour de l'estivage à Séverac-le-Château (Rouergue) à la fin du XVe siècle | Article |
| Deux exemples d'innovation pour la race bovine limousine : l'amélioration par la sélection et le plein air intégral (XIXe-XXe siècles) | Contribution |
| Elevage et paysage à Grand-Lieu, XIIe-XIXe siècle | Article |