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Deux exemples d'innovation pour la race bovine limousine : l'amélioration par la sélection et le plein air intégral (XIXe-XXe siècles)

auteur du texteDanthieux, Dominique ; Grandcoing, Philippe (1968-....)
contributed_volumeL'innovation agricole en pays limousin du Moyen Age à nos jours. Actes du Colloque de Veix du 25 septembre 2004
titleDeux exemples d'innovation pour la race bovine limousine : l'amélioration par la sélection et le plein air intégral (XIXe-XXe siècles)
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pagesp. 163-219
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