Moyen Âge

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broader conceptHISTOIRE ÉCONOMIQUE > L’Agriculture > La viticulture

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A propos de Vieille-Brioude et de ses frontières : seigneurs, chanoines, vignerons entre collines et rives d'AllierArticle
Archéologie du champ et viticulture méridionale. Pourquoi les traces de vignobles sont-elles si peu fréquentes au Moyen Age ?Contribution
Dans les celliers comtaux du Vignoble en 1358-1359Article
Gestion des clos ducaux de l'Auxois et de la montagne au XIVe siècleArticle
La mise en valeur du domaine viticole de quelques fondations beaunoises à la fin du Moyen AgeContribution
La redécouverte du cépage des ducs de Bretagne : le Berligou ou plant de Jean VArticle
La vigne et le vin dans le val de Creuse au Moyen Age (de Fresselines à Saint-Marcel)Article
La vigne, le raisin, le vin à Cannes et aux îles de LérinsContribution
Le cellier et la cuverie du clos de Vougeot (Côte-d'Or) : les apports de la dendrochronologie (XIIe-XVIIIe siècles)Article
Le domaine du Mesnil (Seine-Maritime), une dépendance de l'abbaye bénédictine de Jumièges : une première approche de la viticulture, de sa production et de son stockage, de sa création en 1300-1350 à la RévolutionContribution
Le paysage viticole du vignoble jurassien d'après les documents financiers domaniaux des XIVe et XVe sièclesArticle
Les caves de commerce, le négoce et les marchands de vin à Lille et Douai au Moyen AgeContribution
Les débuts de la constitution du vignoble de l'hôtel-dieu de Beaune [Côte-d'Or]Contribution
L'estey et le port en Bordelais à la fin du Moyen age (XIIIe-XVe siècles)Contribution
Les vignobles du grand prieuré clunisien de Saint-Vivant de Vergy [Côte-d'Or]Contribution
Les vins des papes d'Avignon et la colica pictonum du vicomte de TurenneArticle
Le territoire des Graves de Bordeaux au Moyen Age et au début de l'époque moderne, quelle identité ?Contribution
Le tinal ou cellier dans la vigne en Ardèche méridionaleArticle
Le travail dans la vigne jurassienne au cours de la seconde partie du Moyen AgeArticle
Le vignoble ducal de la châtellenie de Beaune , Pommard et Volnay : un grand domaine seigneurial face à la peste noireContribution