Une pratique innovante en Limousin au XVIIIe siècle : le commerce des boeufs gras
| auteur du texte | Delhoume, Jean-Pierre |
|---|---|
| publication collective | L'innovation agricole en pays limousin du Moyen Age à nos jours. Actes du Colloque de Veix du 25 septembre 2004 |
| titre de la contribution | Une pratique innovante en Limousin au XVIIIe siècle : le commerce des boeufs gras |
| liens | <non spécifié> |
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| pagination | p. 49-81 |
| langue du texte | <non spécifié> |
| traduit de | <non spécifié> |
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| ancien index matière | <non spécifié> |
| mot matière | <non spécifié> |
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| personne citée | <non spécifié> |
| index géographique |
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| commentaire |