La gourmandise : péché capital ou vertu mondaine ? Le discours sur le goût en France au XVIIIe siècle
| auteur du texte | Galinier-Pallerola, Jean-François (1954-....) |
|---|---|
| publication collective | Itinéraires spirituels, enjeux matériels en Europe. Mélanges offerts à Philippe Loupès. T. 1 : sous le sceau des réformes : entre continuité et rupture. T. 2 : au contact des Lumières |
| titre de la contribution | La gourmandise : péché capital ou vertu mondaine ? Le discours sur le goût en France au XVIIIe siècle |
| liens | <non spécifié> |
| tomaison | 2 |
| pagination | p. 129-138 |
| langue du texte | <non spécifié> |
| traduit de | <non spécifié> |
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| ancien index matière | <non spécifié> |
| mot matière | <non spécifié> |
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| personne citée | <non spécifié> |
| index géographique | <non spécifié> |
| commentaire |