La gourmandise : péché capital ou vertu mondaine ? Le discours sur le goût en France au XVIIIe siècle

auteur du texte	Galinier-Pallerola, Jean-François (1954-....)
contributed_volume	Itinéraires spirituels, enjeux matériels en Europe. Mélanges offerts à Philippe Loupès. T. 1 : sous le sceau des réformes : entre continuité et rupture. T. 2 : au contact des Lumières
title	La gourmandise : péché capital ou vertu mondaine ? Le discours sur le goût en France au XVIIIe siècle
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tome	2
pages	p. 129-138
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classification	HISTOIRE RELIGIEUSE > Le catholicisme > Histoire chronologique de l’Église > XVIe-XVIIIe siècles (jusqu’à 1789) > XVIIIe siècle HISTOIRE SOCIALE > La vie quotidienne > L’alimentation > XVIe-XVIIIe siècles (jusqu’à 1789)
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period	XVIIIe siècle (1715-1789)
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