Savoirs et pratiques diététiques au Moyen Age
auteur du texte | Nicoud, Marilyn (1965-....) |
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contributed_volume | Rencontres sur la cuisine médiévale. Actes des Rencontres de Chateaudun, 23 octobre 2003. |
title | Savoirs et pratiques diététiques au Moyen Age |
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pages | p. 238-247 |
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