| auteur du texte | Ferrand, Anne-Christine |
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| collaborateur | Rizand, Jacques ; Rizand, Odile |
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| titre de la monographie | De Dauphin à Forez-Fourme : Saint-Bonnet-le-Courreau , itinéraire d'une fromagerie forézienne 1936-2001. A l'initiative et avec le concours d'Odile et Jacques Rizand |
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| liens | <non spécifié> |
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| ville et éditeur | Montbrison : Centre social de Montbrison |
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| collection | <non spécifié> |
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| année de publication | 2007 |
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| nombre de volumes | |
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| pagination | 56 p. |
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| langue | <non spécifié> |
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| traduit de | <non spécifié> |
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| classement |
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| ancien index matière | Fromages |
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| mot matière | <non spécifié> |
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| index chronologique |
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| personne citée |
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| index géographique |
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| commentaire | |
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