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Bibliographie de l’histoire de France (BHF)
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Menier (Chocolaterie)
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Menier (Chocolaterie)
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De la rue au comptoir, les kiosques Menier
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Les Menier : de la droguerie pharmaceutique à l'industrie chocolatière
, Article
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La maison Menier, de la droguerie au chocolat. 1816-1869, aux origines de l'industrie pharmaceutique en France
, Monography
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